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marmite norvegienne


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Marmite norvegienne
Marmite norvegienne

 

Mise en fabrication a la commande délais de livraison 3 à 4 semaines

Comme promis, voici enfin la marmite norvégienne réalisée pin massif. L'isolation est assurée avec des granulés de liège. L'intérieur, qui sert de réceptacle et contribue à réfléchir la chaleur, est en aluminium de 1 mm d'épaisseur. L'étanchéité est assurée par un joint en caoutchouc. Dimensions extérieures 480 mm x 480 mm hauteur 450 mm. Dimensions intérieures 380 mm x 260 mm hauteur 230mm. Finition huilée intérieur et extérieur. 

Pour éviter le gaspillage d'énergie , on peu utiliser une marmite norvégienne. C’est une boîte à parois isolantes et qui ferme hermétiquement. Dés que c’est assez chaud, on coupe le feu et on place le récipient de cuisson dans le milieu étanche et isolé de la marmite norvégienne. Puis on ferme. La chaleur accumulée dans le récipient de cuisson ne peut pas s’échapper hors de la boîte. Elle reste confinée. C’est l’étuve. La cuisson va s’y terminer sans apport supplémentaire de chaleur

Mise en fabrication a la commande délais de livraison 3 à 4 semaines

 

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